عسل اورازان

[vc_row][vc_column][woodmart_title size=”large” color=”primary” style=”underlined” tag=”h1″ title=”در مورد عسل ارگانیک چه میدانید؟” woodmart_css_id=”5fffdfe0e4c4e” title_width=”100″ woodmart_empty_space=””][/vc_column][/vc_row][vc_row content_placement=”top” css=”.vc_custom_1490111230754{margin-bottom: 30px !important;}”][vc_column width=”1/2″][woodmart_gallery images=”5068″ view=”grid” spacing=”30″ columns=”1″ caption=”0″ lightbox=”yes” img_size=”450×700″ lazy_loading=”no”][vc_column_text text_larger=”no”]

عسل ارگانیک را برحسب منبع جمع آوری شهد گل و یا به عبارت دیگر نوع گیاه طبقه بندی می کنند . اگرچه زنبورهای عسل اغلب در هر زمان معین از یک گونه نبات تغذیه می کنند ولی احتمال اینکه شهد را از چندین نبات تهیه کنند وجود دارد. در مناطق وسیع کشاورزی که یک محصول بیشتر کاشته می شود ، معمولا عسل ها را می توان برحسب نوع محصول نام گذاری کرد .برای مثال عسل آویشن ، عسل گون ، عسل کنار و غیره.

در ایران بخصوص در مناطق روستایی به علت تنوع زیاد نباتات و استفاده زنبوران عسل از گیاهان وحشی و کوهستانی ، عسل ها معمولا مخلوط می باشند و عسل هایی را که از شهد نباتات کوهستان تهیه می گردد بنام عسل های کوهستان نام گذاری می کنند .

[/vc_column_text][woodmart_gallery images=”5078″ view=”grid” spacing=”30″ columns=”1″ caption=”0″ lightbox=”yes” img_size=”450×700″ lazy_loading=”no”][/vc_column][vc_column width=”1/2″][vc_column_text text_larger=”no”]

عسل ارگانیک ماده ای شیرین و غلیظ است که توسط زنبوران عسل از شهد گل گیاهان جمع آوری و تغییر شکل یافته و سپس در داخل سلول های مومی کندو ذخیره می شود . ترشح مواد قندی درختان و شهد گل نباتات که توسط زنبوران عسل جمع آوری ، تغیر یافته و درون سلول های قاب ذخیره می شود را عسل ارگانیک می گویند . عسل ماده ایست که از نظر گردش نوری چپ گرا می باشد که حداکثر ۲۵% آب ، ۲۵% مواد معدنی و ۸% ساکاروز دارد.

[/vc_column_text][woodmart_gallery images=”5069″ view=”grid” spacing=”30″ columns=”1″ caption=”0″ lightbox=”yes” img_size=”450×700″ lazy_loading=”no”][woodmart_title size=”large” color=”primary” style=”underlined” tag=”h2″ title=”آنزیم های عسل ارگانیک” woodmart_css_id=”5fffdfffed822″ title_width=”100″ woodmart_empty_space=””][vc_column_text text_larger=”no”]

آنزیم های عسل ارگانیک مواد پیچیده پروتئینی هستند که در سلول های زنده تشکیل شده و در فعل و انفعالات حیاتی موجود نقش مهمی را بازی می کنند. بدون شک مهمترین آنزیم در عسل اینورتار است که بنامهای ساکارز و یا سوکراز هم گفته می شود. این آنزیم در اصل از قدد بزاقی زنبورعسل ترشح و ساکارز موجود در شهد گل را به لوولز و دکستروز تبدیل میکند. آنزیم مهم دیگری که در عسل ارگانیک وجود دارد دیاستاز یا آمیلاز است. منشاء و عمل این آنزیم مشخص نیست ولی Ammon 1949، معتقد است که این آنزیم توسط زنبورداران عسل تهیه می گردد.

[/vc_column_text][woodmart_gallery images=”5079″ view=”grid” spacing=”30″ columns=”1″ caption=”0″ lightbox=”yes” img_size=”450×700″ lazy_loading=”no”][/vc_column][/vc_row][vc_row css=”.vc_custom_1490090270172{margin-bottom: 30px !important;}”][vc_column][woodmart_title size=”large” color=”primary” style=”underlined” tag=”h2″ title=”خواص عسل” woodmart_css_id=”5fffe0c24e53e” title_width=”100″ woodmart_empty_space=””][vc_column_text text_larger=”no”]

مصرف عسل ارگانیک در کودکان و کهنسالان به علت هضم و جذب سریع آن اهمیت زیادی دارد . عسل به علت جذب سریع در داخل دستگاه گوارش، تخمیر الکلی ایجاد نمی کند . وجود اسید های آزاد در عسل سبب جذب مواد چربی شده و کمبود آهن را جبران می کند . ورزشکاران در فواصل ورزش ، عسل را مورد استفاده قرار می دهند . استفاده از عسل به عنوان منبع انرژی در ورزش هایی چون فوتبال ، بسکتبال ، شنا ، دو ، کشتی و دوچرخه سواری بسیار معمول می باشد . عسل را به علت داشتن مقدار کمی پروتئین در کارخانجات تهیه آب سیب جهت زلال نمودن آن بکار می برند . عسل از زمان های بسیار قدیم در پزشکی مصرف داشته است . بولمن معتقد است که عسل ارگانیک به غلت داشتن قند زیاد ، مواد معدنی و همچنین خاصیت باکتری کشی آن برای پوشش محل جراحی ها مورد استفاده قرار گرفته است . بلومفیلد گزارش کرده است که عسل برای معالجه زخم های سطحی و همچنین زخم معده توصیه می شود .عسل همچنین برای پوشش داروهای بدمزه و تلخ مورد استفاده قرار می گیرد .علاوه بر این عسل برای ساختن بسیاری از داروها خصوصا شربت های سینه بکار می رود .

[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row css=”.vc_custom_1490088912561{margin-bottom: 30px !important;}”][vc_column][vc_video link=”https://www.aparat.com/v/h4ktX” image_poster_switch=”no”][vc_video link=”https://www.aparat.com/v/mcL79″ image_poster_switch=”no”][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][/vc_column][/vc_row][vc_row css=”.vc_custom_1490088912561{margin-bottom: 30px !important;}”][vc_column][woodmart_title size=”large” color=”primary” style=”underlined” title=”عسل های اورازان” woodmart_css_id=”5ffee1c5bd41d” title_width=”100″][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][/vc_column][/vc_row][vc_row content_placement=”top”][vc_column offset=”vc_col-md-3 vc_hidden-sm vc_col-xs-12 vc_hidden-xs”][woodmart_gallery images=”5081″ view=”grid” spacing=”30″ columns=”1″ caption=”0″ lightbox=”yes” img_size=”450×700″ lazy_loading=”no”][woodmart_gallery images=”5086″ view=”grid” spacing=”30″ columns=”1″ caption=”0″ lightbox=”yes” img_size=”450×700″ lazy_loading=”no”][woodmart_gallery images=”5088″ view=”grid” spacing=”30″ columns=”1″ caption=”0″ lightbox=”yes” img_size=”450×700″ lazy_loading=”no”][woodmart_gallery images=”5089″ view=”grid” spacing=”30″ columns=”1″ caption=”0″ lightbox=”yes” img_size=”450×700″ lazy_loading=”no”][/vc_column][vc_column offset=”vc_col-md-6 vc_col-xs-12″][woodmart_title style=”underlined” title=”عسل آویشن” woodmart_css_id=”5ffedb5cd20d7″ title_width=”100″][vc_column_text css=”.vc_custom_1610538578758{margin-bottom: 20px !important;}” text_larger=”no”]عسل تهیه شده از گیاه دارویی و منحصر به فرد می باشد، آویشن طبع شما را گرم کرده و سموم را از بدنتان پاک سازی می کند.

خواص :

  • درمان بیماری های عفونی مقوی معده
  • درمان کننده زخم معده
  • ضد سرفه
  • ضد سرماخوردگی
  • نیروزایی و درد مفاصل

[/vc_column_text][woodmart_title style=”underlined” title=”عسل کُنار” woodmart_css_id=”5ffede006d3f6″ title_width=”100″][vc_column_text css=”.vc_custom_1610538404424{margin-bottom: 20px !important;}” text_larger=”no”]

به عسل کنار اورازان که از شهد شکوفه های درخت کنار تهیه شده اعتماد کنید و از طعم و عطر شگفت انگیز آن لذت ببرید.

خواص :

  • مقوی و انرژی زا
  • مناسب دیابتی ها
  • تقویت و جلوگیری از ریزش مو
  • مفید برای درد معده
  • زخم معده و نفخ

[/vc_column_text][woodmart_title style=”underlined” title=”عسل گون” woodmart_css_id=”5ffedf7f33593″ title_width=”100″][vc_column_text css=”.vc_custom_1610539073091{margin-bottom: 20px !important;}” text_larger=”no”]

این طلای طبیعت، بدست آمده از زحمات سفیران سلامتی

( زنبوران عسل ) از کوهستان های بکر ایران بوده که سلامتی را به ارمغان می آورد.

خواص :

  • ضد کمردرد و پا درد
  • آرام بخش و تقویت سیستم عصبی
  • خون ساز
  • درمان بیماری های کلیوی
  • ضد التهاب مثانه و پروستات

[/vc_column_text][woodmart_title style=”underlined” title=”عسل شوید” woodmart_css_id=”5ffee126bfd10″ title_width=”100″][vc_column_text css=”.vc_custom_1610539532223{margin-bottom: 20px !important;}” text_larger=”no”]عسل شوید یکی از معطرترین انواع عسل‌ها است که خواص دارویی و درمانی فراوانی دارد.

خواص :

  • کاهش چربی خون
  • افزایش شیر مادران شیرده
  • بهبود دردهای مفصلی
  • کمک به خواب آرام شبانه
  • تقویت معده
  • افزایش نیرو و قوای جسمانی

[/vc_column_text][/vc_column][vc_column width=”1/4″ offset=”vc_hidden-sm vc_hidden-xs”][woodmart_gallery images=”5080″ view=”grid” spacing=”30″ columns=”1″ caption=”0″ lightbox=”yes” img_size=”450×700″ lazy_loading=”no”][woodmart_gallery images=”5085″ view=”grid” spacing=”30″ columns=”1″ caption=”0″ lightbox=”yes” img_size=”450×700″ lazy_loading=”no”][woodmart_gallery images=”5087″ view=”grid” spacing=”30″ columns=”1″ caption=”0″ lightbox=”yes” img_size=”450×700″ lazy_loading=”no”][woodmart_gallery images=”5090″ view=”grid” spacing=”30″ columns=”1″ caption=”0″ lightbox=”yes” img_size=”450×700″ lazy_loading=”no”][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][/vc_column][/vc_row][vc_row css=”.vc_custom_1490088912561{margin-bottom: 30px !important;}”][vc_column][/vc_column][/vc_row]

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.